首席调酒师David Stewart再次展现制酒技艺大作。

百富首席调酒大师David Stewart戴维史都华享誉现今苏格兰地区最资深与卓越的调酒师地位，自2012年带领百富威士忌工艺团队，特别为亚洲市场量身订作独家限量酒款THE BALVENIE 百富1858号桶系列，也是David Stewart戴维史都华集结了超过50年的丰厚威士忌调制经验创作的经典作品。
 
先前推出第一、第二及第三批次酒款，在台湾威士忌鉴赏家中造成广大回响。今年David Stewart戴维史都华再度以独特的融合桶(marrying tun)工艺，再次打造「THE BALVENIE Tun 1858 Batch No. 4 百富1858号桶第四批次单一麦芽威士忌」酒款，全球限量2580瓶，台湾市场将在2015年7月正式限量贩卖。
 
经典威士忌艺术作品 - 1858号酒桶珍稀酒款第四批次 再度掀起收藏热潮。

百富首席调酒大师David Stewart戴维史都华为了制作出「THE BALVENIE Tun 1858 Batch No. 4 百富1858号桶第四批次单一麦芽威士忌」，亲自从酒厂里陈年佳酿中精挑细选出2桶欧洲雪莉橡木桶和12桶美国传统橡木桶，共14桶THE BALVENIE 百富最完美的珍稀橡木桶酒款。在酒厂装瓶前，将全数威士忌移至斯佩赛酒厂桶匠精心打造的Tun 1858号融合桶存放数月。这种融合过程是一种非常稀有且困难的技术，此次调和酒款数量更胜以往，难度倍增，要将14种不同元素的威士忌结合在一起，并创造出不同凡响的单一麦芽威士忌口感，并不是一件轻而易举的事，但David Stewart戴维史都华无负首席调酒师之名成功地打造出这件威士忌艺术作品。

品 饮 |
香气：麦芽香混合着蜂蜜与花香，橡木味伴随着雪莉酒甜香与一丝丁香与肉桂。后味带着柑橘水果香。

口感：奢华丰富的干果与雪莉酒甜味的平衡口感。微微的辛辣温感充满口腔，跟随着蜂蜜和橡木单宁。
余韵：香甜滑顺且悠长